餐饮灭四害方案
1.灭鼠
①通往室内外的下水道、透风
管道、线路等道口加设防鼠网，防鼠网用铁蒺藜
或不锈钢网，网眼小于13 x 13mm;
②室内门窗的误差
必需
小于6mm,门下端要包铁皮，高度不低于30cm;室内客栈
、蕴藏室、粮库、电梯房门的下段同时亦要包铁皮，高度异样
不低于3 Ocm;
③底层的窗户及排气管道应加铁蒺藜
或不锈钢网，网眼小于13x13mm;
④室外要设立毒饵站，每10-20米设1只；
⑤室内外空中
一定要强硬
、无鼠洞；墙壁完整
无孔隙、窟窿，无杂乱
群集
物；
⑥一切
食物
必需
一切
加盖或放入冰柜生涯
；
⑦库房必需
装备
一定数目
的灭鼠器械，如鼠笼、鼠夹、粘鼠板等。2．灭蚊
①扫除
室内外种种易形成
蚊幼孽生的积水容器，防止
积水生蚊；②改明沟为暗沟
，保险
下水道水流流通，无死水；
③种种假山、池塘等必需
有控制措施，可养鱼或投放药物；
④水缸和浇花用水的储水容器必需
密闭加盖或投放药物，每周反省
1次；
⑤活期
扫除
楼顶、未封锁
阳台的积水，梗塞
种种树洞、积水坑等；⑥装备
灭蚊药物，对有蚊位置
和孳生地每周喷洒1次。
3.灭蝇
①进入室内的门要加风幕或纱门，窗要加纱窗，防止
蝇进入；
②厨房、餐厅要装备
及格的灭蚊蝇灯，一样往常
每自然间装备
1只，每凌驾50平方米增添1只，起到诱导
触杀作用；
③室内外泔脚缸（桶）、废物缸（桶）、罐、坛等要加盖密闭，无隔夜废弃物、无蝇蛆；
④生涯
渣滓
必需
袋装网络
，天天
实时清运处置赏罚
；
⑤必需
备有灭蝇药物，如：灭蝇气雾剂、灭蝇灵等；
⑥增强
对茅厕或废弃物的杀虫，天天
喷药1次，保险
无蝇蛆孳生
4.灭蟑
①室内种种拒（碗柜、酒柜、食物
柜、职掌
柜、易服柜等）要密闭，无误差
；
②室内墙壁、装饰条、地脚线、电柜、灭火器箱等处无误差
；
③食物
必需
加盖或放入冰柜或冷柜；职掌
台或加工食物
位置
无盈余
食物
，维持
划一
；
④生涯
渣滓
必需
袋装化，天天
扫除
，汾脚缸（桶）、废器物桶必需
加盖密闭；
⑤下水道维持
流通，空中
及下水道不留盈余
食物
或残渣；
⑥有蟑螂运动或预防蟑螂侵入，必需
装备
灭蟑螂药物，如：灭蟑螂气雾剂、灭蟑螂药粉等，及滞留喷洒灭蟑；
⑦食物
进货时，必需
举行
预反省
，特殊
是箱装食物
或罐头，反省
有无
蟑螂或卵鞘，若发现赶忙
祛除
。
