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电话:0531-55569383
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5大秘方 夏季 饮食御寒大揭秘
宣布日期:【2013-11-13】
防寒要领:

  夏季 养生的基底子 则当讲“藏”。因为 人体阳气闭藏后,人体新陈代谢 照应 较慢,所以 要依赖 生命的原动力——“肾”来发扬 作用。是以 ,夏季 养生很主要 的一点是“养肾防寒”。

  第一回合 多吃御寒食物

  焦点:腰膝酸软

  对策:腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒,适中选 对象 有御寒成效 的食物举行 温补和调养,可改善这一形状 。多吃御寒食物可以起到暖和 全身组织、增强 体质、促进新陈代谢 、提高 人体防寒的才干 。

  不传秘方:羊肉粥

  取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜过量 。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗清洁 ,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水过量 ,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益 气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不及 、气血盈余 、腰膝酸软者服用。

  第二回合 增添 产热营养 素

  焦点:身体消瘦 怕冷

  对策:因为 夏季 天气 严寒 ,机体天天为顺应 外界严寒 情形 ,消耗 能量照应 增多,所以 要增添 产热营养 素(卵白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量,特别 是要相对 增添 一些脂肪的摄入量,如在吃荤菜时过量 放入一点点肥肉。

  不传秘方:橄榄雪梨炖瘦肉

  橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净,滚水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,炖两小时即可。此款菜品利咽生津,滋阴润燥。

第三回合 增补蛋氨酸

  焦点:手脚冰冷

  对策:严寒 的天气 使人体尿液中肌酸的倾轧 量增多,脂肪代谢减速 ,而分解 肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需求 甲基。是以 ,在夏季 应多摄取含蛋氨酸较多的食物。

  不传秘方:姜汁甜牛奶

  取150-200毫升鲜牛奶,参与 一调羹生姜汁和少许白糖,放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之成效 ,天天饮用一杯,手脚冷气便会渐失。

  第四回合 维生素不行 少

  焦点:畏寒腹痛

  对策:严冷天气 使人体氧化产热增强 ,机体维生素代谢也发作 显着 转变 。增添 维生素A,以增强 人体的耐寒才干 。增添 对维生素C的摄入量,以提高 人体对严寒 的顺应 才干 ,并对血管具有优秀 的掩护作用。维生素A主要 来自植物 肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物,维生素C主要 来自新颖 水果和蔬菜等食物。

  不传秘方:生煎猪肝

  新颖 猪肝一斤,洗净后,斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉);煎锅烧热放少许油,将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄,放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀,即可出锅装盘。此菜富含维生素A,可缓解因畏寒而发作 的腹痛症状。

  第五回合 过量 摄入矿物质

  焦点:体质偏弱,经常 伤风

  对策:人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的几多可直接浸染 人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,增补钙可提高 机体的御寒才干 。含钙富厚的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很主要 ,它可使人体产热成效 增强 ,所以 在夏季 调味以重味辛热为主,但也不行 过咸。

  不传秘方:海带豆腐

  海带结半斤、北豆腐一盒,姜片、葱丝、盐、鸡精过量 。海带结洗净备用,豆腐切成3厘米见方的块;加油过量 ,五成油温时,放入姜片、葱丝爆香;参与 豆腐,放盐;约1分钟煎至微黄,翻炒;放入海带,翻炒约莫一分钟;加水,漫过主料1厘米,参与 鸡精;继续 大火烧,约莫8分钟,剩少许汤,即可出锅。此菜含钙富厚,利于心肌

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